?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пасхальный утк

Сегодня сходил в Ближний Магазин за хлебом, яйцами, луком - всякими такими первичными продуктами, из которых я уже привык готовить человеческую еду: варить, тушить, жарить. Кто скажи мне об этом год назад, не поверил бы ни за что.

Ближним магазин называется не потому что близко находится, а потому что ближе всех остальных. А так - пешком два километра по горной дорожке, вверх, вниз, вверх, вниз. Сегодня опять похолодало, +11 и тучки. Поэтому четыре километра бодрой прогулки самое оно чтобы согреться и прийти в себя из состояния "я в норке, не кантовать".

На обратной дороге, уже с полным рюкзаком - кроме хлеба-яиц-лука купил еще килограмм печенья, литр вина и банку тушенки - вижу посреди дороги изумительной красоты зверушку. По виду утка. Перепончатые лапы и нос клювиком, идет переваливаясь.


Орнитолог я пока только начинающий, но на гуся эта птица точно не была похожа. Насколько я помню гусей, они серые или белые. А эта зверюга во-первых ростом с хорошую собаку, во-вторых - переливается зеленым, синим, оранжевым в оперении. И голова утиная. Матерая такая здоровенная утка!!

Подошел, рассматриваю поближе, фотографирую мысленным фотоаппаратом, то есть запоминаю детали внешности.

Сосед по прозвищу "Нельсон" - маленький щупленький старичок с черной повязкой на левом глазу - подошел незаметно, я даже вздрогнул от его восклицания "гамарджобат" (привет).

- Гамарджобат! (привет) - ответил я с привычной широкой улыбкой, которой встречаю каждого местного жителя. - Рогор хар? (как дела)
- Каргат, мадлобт! (хорошо, спасибо) Рогор хар? (а у тебя как)
- Карги! Диди мадлобт! (тоже хорошо, спасибо большое)

На этом мои языковые познания закончились, пришлось перейти на русский язык, поясняя его жестикуляцией.

- Нравится птичка? - показал пальцем Нельсон на зверушку.
- Ага, - говорю, - красивая утка.
- Ара (нет), - смеется, - Это не гого (девочка), это бичо (мальчик)! Это... черт, забыл слово по-русски.
- Мальчик... если девочка - утка, то значит это Утк!
- Утк! Точно!

Я снова обошел переливающуюся на солнце птицу, разглядывая ее шикарное оперение.

- Шен (твоя)? - показываю на утк.
- Ки (да)! Моя! Нравится?
- Ки, диди ламази (очень красивая).
- Минда (хочешь)?
- В каком смысле "минда"? - непонимающе взглядываю на Нельсона, потом на утку, потом снова на него.
- Вкусная очень! Хочешь, приготовим? В печке, запечем, пальчики оближешь! - это он уже знаками показывает.
- Смеешься что ли? Как это приготовим?... убьем ее что ли?
- Зачем убьем... зарэжэм!

С этими словами сосед прямо у меня на глазах достал из кармана здоровенный раскладной нож, нехорошо блеснувший лезвием на солнце. На секунду мне показалось, что к его острию прилипли два ярких перышка.

И пошел на птицу. Прямо на этого красавца, мирно щипавшего травку у обочины.

Мысль о том, что сейчас переливчатый смешной селезень, яркий нарядный утк будет прирезан прямо у меня на глазах, будет обезглавлен, превращен в неподвижную кучу перьев и мяса, с нелепо торчащими розовыми лапками и свернутой шеей...

- Стой!!! - я в два прыжка нагнал Нельсона и повис на его руке. - Не убивай! Ара! (нет)

- Почему? Вкусный же! Приготовим... тебе понравится! - сосед смотрел на меня непонимающе моргая. - Все равно скоро праздник, пасха! Будем готовить, есть будем, веселиться. Да не переживай, у меня их еще много!

Утк стоял рядом, смотря поочередно то на меня, то на своего убийцу, хлопая черными глазами и переступая лапами в дорожной пыли.

- Погоди, давай... давай я его куплю у тебя? Живого?
- Зачем? Сам хочешь зарезать?
- Да! - выпалил я, - сам! Надо же мне ассимилироваться, становиться настоящим грузином, воином. Вот, потренируюсь заодно.
- Молодец! А, забирай так. Подарок! Только к пасхе приготовь его, рецепт знаешь? Или зайти к тебе, помочь?
- Знаю, знаю! Если что, в интернете найду, не переживай! Обязательно приготовлю.
- В гости пригласишь? На утку?
- О чем разговор! Конечно! - заверил я соседа впопыхах.

С тем и распрощались. Нельсон ловко поймал птицу, смотал ей ноги бечевкой, сунул в сумку и передал мне в руки. Оставшись наедине, я подмигнул зверушке, подхватил ношу и пошел к своему дому.

Во дворе, тщательно прикрыв все ворота и калитки, раскрыл сумку, разрезал бечевку и выпустил утк на волю. Птичка пробежала несколько кругов в новой местности. Потом нашла что-то съедобное в траве, поклевала. Пощипала травку. Посмотрела на меня своим невинным и ангельским взглядом. Потом похлопала крыльями и снова принялась щипать свежую зелень на газоне.

А я сидел на террасе, смотрел на переливы ее изумительно красивого оперения, любовался длинной изогнутой шеей, тонким клювом, нежными перышками на макушке.

Пасха в этом году - двадцатого апреля. Значит, осталось меньше четырех недель.
Что-нибудь придумаем)))

Comments

( 47 comments — Leave a comment )
avicto
Mar. 27th, 2014 02:42 pm (UTC)
Классно)
А пост в ОМД взяли?
geotales
Mar. 27th, 2014 02:43 pm (UTC)
С утра закинул на премод, пока тишина..
Евгений Малооков
Mar. 27th, 2014 03:08 pm (UTC)
Вы не настоящий грузин:).
Придется Вам на рынке уже подбитую утку покупать.
geotales
Mar. 27th, 2014 03:11 pm (UTC)
На самом деле я даже на охоту уже ходил. И убивал птичек. Но охота это совсем другое дело, там целый процесс - поиск, выстрел, удача, противостояние, победа.

А тут тупое убийство(((

Хотя ту же курятину в готовом виде я ем без всяких мыслей.
(no subject) - Евгений Малооков - Mar. 27th, 2014 03:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - geotales - Mar. 27th, 2014 03:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - Евгений Малооков - Mar. 27th, 2014 03:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - geotales - Mar. 27th, 2014 03:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - Евгений Малооков - Mar. 27th, 2014 03:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - izabella76 - Apr. 18th, 2014 11:14 am (UTC) - Expand
(no subject) - geotales - Apr. 18th, 2014 11:58 am (UTC) - Expand
veres05
Mar. 27th, 2014 03:20 pm (UTC)
думай, где прятать утка будешь, после Пасхи)
А как остальная живность к нему?)
geotales
Mar. 27th, 2014 03:26 pm (UTC)
Надо еще тело на замену раздобыть))))

Живность пока индиферрентна, я припрятал утка в сарайчик на ножках. Там у хозяев раньше куры жили.
(no subject) - veres05 - Mar. 27th, 2014 03:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - geotales - Mar. 27th, 2014 03:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - veres05 - Mar. 27th, 2014 03:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - geotales - Mar. 27th, 2014 03:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - veres05 - Mar. 27th, 2014 03:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - geotales - Mar. 27th, 2014 03:42 pm (UTC) - Expand
Покрасить - richolson - Mar. 28th, 2014 04:34 pm (UTC) - Expand
dreamrealizer
Mar. 27th, 2014 04:59 pm (UTC)
До пасхи его сожрут в ночи, так что ни убивать, ни врать не придётся.
А где портрет птица?
geotales
Mar. 27th, 2014 05:03 pm (UTC)
Портрет словесный.
Утк ночью под замком в домике на курьих ножках.
Я никогда не вру.
rpostoronniy
Mar. 28th, 2014 02:49 am (UTC)
Вопрос культуры и личного отношения.Я никакую скотинку сам не заколю, мне даже рыбу на рыбалке последнее время жалко, хотя ни разу не вегетарианец. Моя маман с легкостью своих домашних гусей сама колет, а вот бабушка не то что сама не колола, а есть не могла домашнюю скотину. Покупную - да, а свою выращенную нет. А в Китае, где много мяса продается в живом виде, мамаши ходят на базар с детками и спрашивают: тебе какая курочка нравится? И тут же эту курочку режут, потрошат, да и приготовить могут. И никто в обморок не падает.
d007d007
Mar. 28th, 2014 10:40 am (UTC)
а где же фото?)
geotales
Mar. 28th, 2014 11:14 am (UTC)
Я стараюсь не фотографировать без действительно веской причины - это убивает желание описывать словами окружающую действительность и сводит тексты к подписям фоток.

Да и у читателя воображение резко ограничивается.
(no subject) - izabella76 - Apr. 18th, 2014 11:16 am (UTC) - Expand
(no subject) - geotales - Apr. 18th, 2014 11:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - izabella76 - Apr. 18th, 2014 12:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - geotales - Apr. 18th, 2014 12:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - izabella76 - Apr. 18th, 2014 12:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - geotales - Apr. 18th, 2014 12:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - izabella76 - Apr. 18th, 2014 02:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - geotales - Apr. 18th, 2014 03:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - izabella76 - Apr. 18th, 2014 03:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - geotales - Apr. 18th, 2014 04:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - izabella76 - Apr. 18th, 2014 04:04 pm (UTC) - Expand
riccio
Mar. 28th, 2014 07:15 pm (UTC)
Повезло селезню!
Расскажете потом, как оно устроится? :-)
geotales
Mar. 28th, 2014 07:17 pm (UTC)
Пока выглядит вполне довольным бонусной жизнью.
(no subject) - riccio - Mar. 28th, 2014 07:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - geotales - Mar. 28th, 2014 07:35 pm (UTC) - Expand
(Anonymous)
Mar. 30th, 2014 10:00 am (UTC)
Я читала, что на востоке это обычай: похвалить чужую вещь=получить её в дар. Что же вы так неосторожно...
geotales
Mar. 30th, 2014 11:11 am (UTC)
Круто, буду теперь хвалить направо и налево))))
izabella76
Apr. 18th, 2014 11:05 am (UTC)
два дня осталось, какие планы?
geotales
Apr. 18th, 2014 11:58 am (UTC)
Жрать охота)))
(no subject) - izabella76 - Apr. 18th, 2014 11:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - geotales - Apr. 18th, 2014 12:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - izabella76 - Apr. 18th, 2014 12:03 pm (UTC) - Expand
( 47 comments — Leave a comment )

Profile

geotales
Гоша Димитрюк

Latest Month

February 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  

Tags

Powered by LiveJournal.com